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山里来,绿色农产品土特产推荐网

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蒜香香肠
  原 料     台湾肉肠(双汇、育青两个牌子的味道好)4根,奶酪片1片,紫皮大蒜
2019-01-17
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肉丝黄花菜
  做法:将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆;花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留
2018-09-08
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  • 姜爆飘香鸭

      用大小适中的土鸭,处理加工后再卤汁进行卤制,加入生姜、红椒爆炒,其浓郁的香味会从鸭皮一直渗透到鸭骨中,食客不用吃就会被这种菜香所引诱,馋得口水直往外涌,飘香鸭也因此而得名。再尝其味道,鸭肉 ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
  • 茶陵生姜

      生姜同誉茶陵的“三宝”之一,以块大芽壮、气香味醇,誉满全国,闻名东南亚。茶陵种姜始于汉前,明代最盛,1952-1984年在5000亩左右徘徊,1986年上升到4700亩,年总产达6702.9吨,近几年种植面积在5000 ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
  • 醴陵酱板鸭

      醴陵酱板鸭是将整只麻仔鸭经腌渍、卤制、烘烤而成的,特点是咸、辣、香、鲜,成品色泽深红,酱香浓郁,滋味悠长,肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙,是一道佐酒的佳肴。     醴陵酱板鸭,选 ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
  • 攸县辣椒

      湖南特产的辣椒尤为出名,而攸县种植的辣椒始于清初,据考证是由徒居攸县东乡的粤闽移民从沿海带入。其品种有牛角椒、朝天椒、灯笼椒、甜椒等,以牛角椒居多。攸县辣椒种植面积之大,产量之高,质量之好 ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
  • 釉下五彩瓷

      我国的釉上五彩和青花五彩,是在烧好的白瓷或某些纹饰用青花代替的白瓷上加饰彩绘,再次入窑烧成的。它创烧于明代宣德年间,经成化、万历到清初的康熙朝都很盛行,后被粉彩所代替。   醴陵是一座古老 ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
  • 攸县辣椒酱

      辣酱最早起源于湖南和湖北,是湘菜和鄂菜常用的一种调味料。其传统制法是,将新鲜红辣椒洗净,晾干表面水分,再剁成细粒,然后按一定比例加入姜米和精盐,拌匀后装入坛子中,密封腌渍约半个月即成。近年 ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
  • 艾叶米果

      艾叶米果,当地一种常见小吃,特别在产出新米或家人团聚时,全家人一起制作,吃也热闹,制做也热闹,很能营造出家庭和睦的氛围。因该米果为圆形,故又取团圆之意。     制作时,将采集到的山中独特 ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
  • 炎陵腊肉

      炎陵腊肉一般在冬天腊月把剁下来的猪肉分成20斤以内的长肉块,放在铁窝内用火爆的粗盐进行磨擦,上盐,然后再放在灶头上方凉干,用旧报纸包好。接下来就用 烧饭时烟火进行长时间的熏烤。一般经过一至二 ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
  • 米线鱼

      相传很久以前,晓东村有一寡妇,含辛茹苦抚养儿子。儿子数年寒窗,高中举人。按当地习俗,考取功名要答谢先生与乡邻亲友,可自家家贫如洗,咋办?聪明的儿子想出一个好主意,到门前的沔水河里戽来鱼,将 ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
  • 炎陵酿豆腐

      炎陵客家人历来善于烹饪,且技艺高超,至今他们仍爱用自己的土特产,制作传统名小吃(菜)。客家小吃具有取材广泛、加工方法独到、风味独特、品类繁多、易于保藏等特点,很为人们所喜爱,尤其是客家人, ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
  • 湘东水煮鱼

      湘东水煮鱼选鱼以网箱养的草鱼,鲤鱼,鲫鱼为主,最好是河水网箱最佳。湘东水鲜最大的特色是调料少,无非盐、姜、紫苏、鲜青椒,烹调用油已茶油为主。     做 法     将鱼宰杀,用盐腌好15分种 ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
  • 什锦豆腐

      什锦豆腐味道鲜美,美观大方,富于营养。其原料为:豆腐250克,胡萝卜50克,牛肉100克,鲜豆腐200克,蘑菇100克,豆油250克(实耗75克),料酒25克,酱油50克,精盐2克,糖10克,葱10克,姜5克,味精2克 ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
  • 豆腐虾仁

      豆腐虾仁是道美味可口的佳肴,味道细腻、鲜嫩。其原料为豆腐500克、猪肉末250克、大虾仁12只、水发香菇20克、青豆5克、绍酒、精盐、酱油、白糖、番茄酱、味精、葱末、水淀粉。        制作方法: ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
  • 攸县血鸭

      攸县血鸭是经典的湘菜,挑最生猛鲜活的嫩土鸭宰杀,让鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖腹切块,再就与生姜、红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒,然后又加鲜汤焖至快干,最后将鸭血整个儿淋在鸭块上,边淋边 ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
  • 攸县香干钵

      攸县香干钵是很有特色的农家土菜。制作这道菜的香干就是一种豆腐干,全都出自一位来自湖南攸县的老师傅的手,选用的是纯大豆,据说没有添加剂,是沿用传统工艺做成的。烹制时用的是土钵,据说这样做出来 ... ...

    株洲特产 2019-4-26 16:05
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